あまおうとは？
「あまおう」は、福岡県農業総合試験場で2005年に登録された。【赤い】【丸い】【大きい】【うまい】の頭文字を取って作られた品種です。あまおうの特徴としては、何といっても大きさになります。改良前の品種「とよのか」に比べ平均で約1.2倍程度の大きさがあり、ずっしり感があります。見た目も丸みがあり、かわいらしい形をしております。味は糖度平均が13度もあり、甘いです！その甘さと適度な酸味のバランスが良く調和しています。まさにいちごの王様「あまおう」なのです。
おすすめの召し上がり方
あまおうは味が濃い品種なので、何もつけずにそのまま食べるのがおすすめです。濃くてジューシーないちご本来の味を楽しめます。いちご独特の酸っぱさが気になる方は、練乳や砂糖を溶かしたミルクなどを付けると良いでしょう。また、ジャムやタルト、ケーキ、スムージーなどいちごを使ったスイーツにもばっちり合います。
福岡県産の美味しいいちご「あまおう」をゼリーにしました。旬の美味しさそのまま！食べやすいチューブパウチタイプにしました。お子様はもちろん、ご家族でお楽しみいただけます！
【そのまま冷やせばゼリー！】
冷蔵で冷やした状態ならゼリーとして召し上がれます。そのまま食べてもよし、ヨーグルトやババロアなどにトッピングしてもよし！いろいろなレパートリーを楽しめます！
【凍らせてジェラートに】
凍らせるとジェラートとして楽しめます。大粒の果肉と、シャリシャリ食感が絶妙のハーモニー！暑い夏だけでなく、通年で美味しいアイスジェラートです。
豊田農園では、いちごをギリギリまで熟れさせて収穫します。その後、いちごたちをすぐに冷凍しています。冷凍することによって、熟成状態をストップさせるので最高の状態をゼリーにできます。これが甘さをギュッと詰め込んだゼリーのおいしさの秘密です。いちごたちがおいしいゼリーになったら皆さまのもとへお届けします。小さなお子さまでも食べやすいようにハンディタイプになっております。是非、お召し上がりください。
あまおう飲むゼリーは、BASE・ふるさと納税で販売を行っております。ぜひご賞味ください。
